Made in Mallorca
Abgelegt in:Wein
Blanc de
Blancs:
Das ist ein wunderbar zu trinkender Wein, den man in Erinnerung behält, schwärmt da der Weinkolumnist des Mallorca Magazins. Der Tropfen warte mit reichen, teils tropischen Früchtearomen und zitrusfreier Säure auf. Der Sommelier vom Tristan des einzigen Zwei Sterne Restaurants Mallorcas, bezeichnet ihn als schönen, frischen Sommerwein, ein guter Begleiter zu allen Fischgerichten, aber wegen seiner Frische und Fruchtaromen auch als Aperitif empfehlenswert. Seit der Blanc de Blancs 1999 das Licht des Marktes erblickte, hat sich seine Produktion verzehnfacht: aus 18.000 wurden binnen zehn Jahren 180.000 Flaschen.
www.maciabatle.com Montag bis Freitag 9-13 & 16 - 19
Premiere in Pollenca:
Erstmals hat das Weingut Ca´n Vidalet einen Sekt made in Mallorca abgefüllt. 2006 wurde die exklusive Edition von 220 Flaschen aufgelegt. Aufgrund des hervorragenden Geschmacks und des entsprechend großen Anklangs bei den Freunden der Bodega haben Winzer bei der diesjährigen Ernte exakt 2.000 Flaschen abgefüllt. Die Liebhaber des Brut nature können zwischen einem fruchtigen Chardonnay Sekt und einem rassigen Merlot Rose Sekt wählen. Erhältlich ist die limitierte Abfüllung ab November 2007. Den ausgezeichneten Geschmack verdankt der Brut de Cecili der einmaligen Lage: Mallorcas Tramuntana Gebirge schirmt die zarten Reben vor dem Nordwind ab, während die nahe Bucht von Pollensa nachts für den Zufluss kühler Meeresluft sorgt. Dadurch reifen die Trauben langsamer und bekommen mehr Zeit, vielfältige Frucht und Aromastoffe einzulagern. Weitere Infos unter www.canvidalet.com oder www.mallorquiner.de
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Das ist ein wunderbar zu trinkender Wein, den man in Erinnerung behält, schwärmt da der Weinkolumnist des Mallorca Magazins. Der Tropfen warte mit reichen, teils tropischen Früchtearomen und zitrusfreier Säure auf. Der Sommelier vom Tristan des einzigen Zwei Sterne Restaurants Mallorcas, bezeichnet ihn als schönen, frischen Sommerwein, ein guter Begleiter zu allen Fischgerichten, aber wegen seiner Frische und Fruchtaromen auch als Aperitif empfehlenswert. Seit der Blanc de Blancs 1999 das Licht des Marktes erblickte, hat sich seine Produktion verzehnfacht: aus 18.000 wurden binnen zehn Jahren 180.000 Flaschen.
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Premiere in Pollenca:
Erstmals hat das Weingut Ca´n Vidalet einen Sekt made in Mallorca abgefüllt. 2006 wurde die exklusive Edition von 220 Flaschen aufgelegt. Aufgrund des hervorragenden Geschmacks und des entsprechend großen Anklangs bei den Freunden der Bodega haben Winzer bei der diesjährigen Ernte exakt 2.000 Flaschen abgefüllt. Die Liebhaber des Brut nature können zwischen einem fruchtigen Chardonnay Sekt und einem rassigen Merlot Rose Sekt wählen. Erhältlich ist die limitierte Abfüllung ab November 2007. Den ausgezeichneten Geschmack verdankt der Brut de Cecili der einmaligen Lage: Mallorcas Tramuntana Gebirge schirmt die zarten Reben vor dem Nordwind ab, während die nahe Bucht von Pollensa nachts für den Zufluss kühler Meeresluft sorgt. Dadurch reifen die Trauben langsamer und bekommen mehr Zeit, vielfältige Frucht und Aromastoffe einzulagern. Weitere Infos unter www.canvidalet.com oder www.mallorquiner.de
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